Không chỉ được biết đến như một điểm đến lý tưởng để thư giãn, Hội An còn nổi tiếng với các món ăn thơm ngon, độc đáo mang đậm bản sắc ẩm thực miền Trung. Từ món cao lầu nổi tiếng cho đến các loại bánh bao, bánh vạc đường phố đều mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị. Vậy nên ăn gì ở Hội An để có một chuyến đi trọn vẹn nhất? Hãy cùng Hoi An Memories Resort & Spa khám phá ngay những món ngon không thể bỏ lỡ khi ghé thăm vùng đất này nhé!
1. Ăn gì ở Hội An? Có ngay 1 danh sách đặc sản “ngon vắt lưỡi” dành cho bạn!
1.1. Cao lầu
Cao Lầu là một trong những món ăn đặc trưng nổi tiếng của Hội An với những sợi mì vàng óng, dai mềm, thường ăn kèm với thịt xíu, tôm, rau sống và nước dùng. Được chế biến theo công thức riêng biệt, sợi mì Cao Lầu được làm từ bột gạo qua nhiều công đoạn tỉ mỉ, tạo nên sự khác biệt không thể tìm thấy ở nơi nào khác.
Món ăn này mang hương vị đậm đà với nước dùng ngọt thanh và một chút cay nhẹ từ gia vị. Giá tham khảo cho một tô Cao Lầu tại Hội An dao động từ 30.000 đến 50.000 VNĐ.
=> Discover more: Hoi An Memories Resort & Spa – Resort Hội An tuyệt vời cho kỳ nghỉ cuối năm bên gia đình
1.2. Mì Quảng
Mì Quảng là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong ẩm thực Hội An. Mì Quảng có thể được chế biến từ nhiều nguyên liệu đa dạng như thịt heo, tôm, cá lóc, thịt bò hay gà. Tất cả đều được nấu cùng nước lèo hầm từ xương heo, mang đến vị ngọt thanh nhưng không quá nhiều nước.
Sự kết hợp giữa các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đặc trưng như lạc rang, hành phi, và bánh đa giòn tạo nên một hương vị đặc biệt, khó quên. Mì Quảng có giá từ 25.000 đến 40.000 VNĐ một tô.
1.3. Bánh canh
Bánh canh Hội An có thể dễ dàng tìm thấy ở nhiều tỉnh thành tại Việt Nam, nhưng món bánh canh đặc biệt ở Hội An khiến du khách phải trầm trồ vì hương vị đậm đà và đa dạng của các loại bánh. Sợi bánh có thể được làm từ bột gạo, bột mì hoặc bột lọc, ăn cùng các loại nhân như cua, giò heo hay chả cá, tạo nên một món ăn vừa quen thuộc, vừa hấp dẫn. Giá một tô bánh canh bình dân dao động từ 20.000 – 50.000 VNĐ.
=> Discover more: Top 3 show Hội An không thể bỏ lỡ
1.4. Bánh ướt cuốn thịt nướng
Bánh ướt cuốn thịt nướng là món ăn bình dân nhưng được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và đơn giản. Thịt heo ba chỉ được tẩm ướp gia vị rồi nướng trên lửa than, sau đó cuốn cùng bánh ướt, rau sống và bún, ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Món này có giá từ 30.000 đến 50.000 VNĐ mỗi suất.
1.5. Trà mót
Trà Mót là một thức uống đặc trưng của Hội An với hương vị dịu nhẹ từ trà thảo mộc kết hợp cùng gừng và sả, tạo ra một thức uống vừa giải khát vừa tốt cho sức khỏe. Một ly trà mót thanh mát sẽ giúp bạn thư giãn và cải thiện tâm trạng trong chuyến đi du lịch Hội An. Mức giá cho một ly trà Mót dao động từ 10.000 đến 20.000 đồng.
=> Discover more: Những tiêu chí lựa chọn khu nghỉ dưỡng Hội An hoàn hảo cho chuyến đi của bạn
1.6. Cơm hến
Nếu bạn đang phân vân không biết ăn gì ở Hội An vừa ngon, vừa rẻ thì cơm hến là lựa chọn lý tưởng. Món ăn này được chế biến từ những con hến tươi ngọt, không có mùi tanh, kết hợp cùng các loại rau sống như bắp chuối thái mỏng, dưa leo và khế. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị dai dai, béo béo đặc trưng của hến hòa quyện hoàn hảo với cơm chín. Món ăn này có mức giá rất phải chăng chỉ từ 7-25 nghìn đồng.
1.7. Bánh vạc
Bánh vạc là một món ăn rất được ưa chuộng tại Hội An, còn được gọi là “bánh hoa hồng” vì hình dáng xinh xắn giống như một đóa hoa. Bánh vạc có lớp vỏ mỏng, trong suốt, được làm từ bột gạo, tạo nên một vẻ ngoài mềm mại và mịn màng.
Phần nhân bánh thường là tôm tươi hoặc thịt heo, ăn kèm với nước mắm tỏi ớt, mang lại sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt thanh và mặn mà cay cay. Món ăn này có giá từ 50.000 đến 100.000 VNĐ cho một mẹt bánh.
1.8. Bánh đập
Bánh đập Hội An gồm 2 lớp: lớp ngoài là bánh tráng nướng giòn, lớp trong là bánh cuốn mỏng phết mỡ hành hoặc bột tôm. Khi thưởng thức, bạn cần ấn bánh xuống cho vỡ ra rồi ăn cùng với nước mắm nêm. Món ăn này có giá từ 7.000 – 15.000 VNĐ, rất hợp lý cho những ai muốn thưởng thức món ăn đặc sắc này.
2. Ăn gì ở Hội An, đừng bỏ qua những điểm ẩm thực thú vị
Hội An là thiên đường ẩm thực với vô vàn điểm đến hấp dẫn, từ những quán ăn vỉa hè dân dã cho đến các nhà hàng sang trọng. Nổi bật trong số đó, Đảo Ký Ức Hội An chính là điểm đến siêu “hot” với nhiều nhà hàng và khu ẩm thực đường phố nổi tiếng. Dưới đây là những điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua tại Hoi An Memories Land:
2.1. Nhà hàng Nón Lá
Lấy cảm hứng thiết kế từ chiếc nón lá truyền thống, nhà hàng Nón Lá nổi bật với không gian sang trọng và lãng mạn. Nhà hàng được bao quanh bởi hồ nước yên tĩnh và công viên Ấn Tượng, tạo nên một không gian thư giãn lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực. Đây là nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn đặc sắc từ khắp các vùng miền Việt Nam.
2.2. Làng Việt
Nằm trong không gian kiến trúc mang đậm nét làng quê Việt Nam xưa, Làng Việt là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực miền Trung truyền thống. Với không gian thoáng đãng, đậm đà dấu ấn văn hóa làng quê qua mái nhà tranh và bàn ghế tre, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn nổi tiếng như Mì Quảng, Cao Lầu, Cơm gà Hội An… tại Buffet Gánh chỉ với 180.000vnđ/người. Bên cạnh đó, du khách cũng có thể tham khảo combo ưu đãi chỉ 1.500.000/người – trải nghiệm trọn vẹn Đảo Ký Ức Hội An, không lo lắng ăn gì ở Hội An nữa.
2.3. Khu ẩm thực Làng Trung Hoa
Làng Trung Hoa là nơi giao thoa giữa các nền văn hóa phương Đông. Tại đây, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn đậm đà và đặc sắc như lẩu Tứ Xuyên cay nồng, lẩu hải sản tươi ngon cùng nhiều món ăn đặc trưng khác của nền ẩm thực Trung Hoa.
2.4. An Bistro
An Bistro nằm trong khuôn viên xanh mát của Hoi An Memories Resort & Spa là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa ẩm thực quốc tế và không gian hiện đại. Tại đây, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn tinh tế từ các nền ẩm thực trên thế giới, được chế biến công phu và trình bày đẹp mắt.
Như vậy, bài viết trên đã giúp bạn giải đáp câu hỏi nên ăn gì ở Hội An với một loạt các món đặc sản hấp dẫn, thơm ngon. Bên cạnh đó, Hoi An Memories Resort & Spa cũng đã giới thiệu đến bạn những điểm đến ẩm thực hàng đầu tại mảnh đất này. Chúc bạn có một chuyến đi du lịch Hội An thật trọn vẹn và vui vẻ nhé!
